Il 27 marzo 2025, il ristorante Peppo di Bari ospiterà una serata speciale intitolata “Anema e Core”, un evento che promette di unire la musica e la gastronomia in un’esperienza indimenticabile. L’incontro vedrà protagonista il talentuoso musicista Valerio Basile, noto per la sua abilità nel reinterpretare le più celebri canzoni italiane.
Durante la serata, i partecipanti potranno gustare un menù esclusivo, curato nei minimi dettagli, che include piatti tipici della tradizione culinaria italiana. Tra le prelibatezze in offerta, spicca la cheesecake di tarallo accompagnata da una caponatina di verdure e burratina, un antipasto che unisce sapori freschi e autentici. Gli ospiti potranno poi deliziarsi con gli orecchioni, ripieni di crema di fave, serviti con cardoncello scottato e cipolla croccante, un piatto che esalta la qualità degli ingredienti locali.
Un altro piatto forte sarà il maialino cotto a bassa temperatura, accompagnato da una cremosità al parmigiano, olio al tartufo e rucola fritta, un connubio di sapori che conquisterà anche i palati più esigenti. Infine, non mancherà il dessert “Sporcamuss 2.0”, una rivisitazione di un classico dolce che promette di chiudere la cena in bellezza.
Il costo per partecipare a questa serata, escluso il costo delle bevande, è di 35 euro. Gli organizzatori invitano tutti a prenotare per assicurarsi un posto in questa serata di musica e buon cibo, che si preannuncia come un evento da non perdere. Per maggiori informazioni e per effettuare la prenotazione, è possibile cliccare sul link presente nella biografia del ristorante.
Con un mix di musica, cucina e un’atmosfera coinvolgente, “Anema e Core” si propone come una delle serate più attese della stagione a Bari, un’opportunità per vivere un’esperienza unica all’insegna della tradizione e della convivialità.
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