Dai mobili topografici alla cantina subacquea: dieci startup italiane di lusso

Nel 2025, il panorama delle start up innovative in Italia si presenta vivace, con oltre 12.000 realtà imprenditoriali attive, principalmente nel settore dei servizi. Questi dati, provenienti da un’analisi condotta da esperti del settore, evidenziano una particolare attenzione verso il segmento del lusso, sebbene solo una parte di queste aziende si concentri su questo ambito. Durante un evento dedicato, Polla Mattiot, presidente della giuria, ha comunicato che oltre il 30% delle start up partecipanti al premio HTSI Best Luxury Start Up Award sta lavorando su fibre innovative e materiali di riuso. Inoltre, più del 10% di queste aziende si impegna a utilizzare risorse a km zero, attingendo a scarti di attività collaterali. Tutte le start up premiate hanno in comune l’obiettivo di promuovere la sostenibilità, dimostrando un potenziale significativo per innovare e rilanciare il mercato del lusso.

Le start up premiate

Ogyre – I custodi del mare
Ogyre è una start up italiana, fondata nel 2020 da Antonio Augeri e Andrea Faldella, che si dedica al recupero e al riciclo della plastica dai mari. Operando in Brasile, Indonesia e Italia, l’azienda collabora con i pescatori locali, fornendo loro attrezzature e formazione, oltre a un compenso che in molte aree supera il valore del pesce. Ogyre ha già raccolto circa 650.000 tonnellate di plastica, con l’obiettivo di raggiungere un milione entro la fine dell’anno. Le operazioni di raccolta vengono tracciate tramite una piattaforma che utilizza la blockchain, trasformando i chili di plastica raccolti in token digitali.

NextCouture – La couture on demand
Fondata nel 2021 da Chiara Torino e Carolina Poggioli, NextCouture offre una piattaforma che consente ai clienti di diventare stilisti, personalizzando capi di abbigliamento. Grazie a una tecnologia innovativa, gli utenti possono visualizzare i vestiti in 3D sulla propria silhouette. La produzione avviene solo su richiesta, riducendo gli sprechi. Il portale include anche due brand proprietari, The Newyorkese e Ava, gestiti da Matteo Macchiavelli.

L’Oasi del Latte – Una crema al latte, anzi al Parmigiano
L’Oasi del Latte, avviata nel 2024 da Michela Cani e Luciana Cimardi, utilizza il siero di latte vaccino, un sottoprodotto della lavorazione del Parmigiano Reggiano, per creare prodotti cosmetici. Il laboratorio Biolife srl di Novi Ligure si occupa della trasformazione del siero in prodotti dermatologicamente testati. L’obiettivo è espandere la produzione nel settore del lusso, affrontando i costi elevati legati all’uso di un sottoprodotto.

Digital Exhibition Group – La potenza della tecnologia 3D
Questa start up, fondata nel 2024, offre esperienze immersive attraverso la tecnologia 3D, permettendo agli utenti di esplorare mostre di alta gioielleria e altri settori come moda e nautica. Digital Exhibition Group sviluppa progetti personalizzati per aziende, contribuendo a trasformare il modo in cui i prodotti vengono presentati.

Jamin UnderWaterWines – Una cantina subacquea
Nel 2021, è stata fondata Jamin UnderWaterWines, una start up che affina champagne sott’acqua. Il laboratorio di ricerca si trova a Portofino, dove vengono sviluppati protocolli per l’affinamento dei vini. Questa pratica non solo migliora la qualità del prodotto, ma riduce anche l’impatto ambientale, eliminando la necessità di locali climatizzati.

Dolomitisch – Mobili topografici
Dolomitisch, lanciata nel 2022, produce arredi che rappresentano in modo dettagliato le topografie delle montagne. Fondata da Daniele Da Re e Walter Capovilla, l’azienda combina artigianato locale e tecnologia avanzata per creare pezzi unici, personalizzabili dai clienti.

Eccellenza Italiana – Lo storytelling del made in Italy
Questa start up, fondata nel 2022 da Giovanni Brocca e Lorenzo D’Onofrio, si propone di promuovere il made in Italy tra i giovani. Con una community di oltre 700.000 follower, Eccellenza Italiana utilizza campagne social e eventi per sensibilizzare sull’importanza della tradizione e dell’artigianato.

Zerow – La piattaforma-laboratorio di upcycling
Zerow, avviata nel 2021 da Gabriele Rorandelli e Alessio Troisi, si occupa di recuperare materiali di lusso dalle giacenze di magazzino di grandi aziende. Situato a Scandicci, il laboratorio offre uno showroom per designer e artigiani, promuovendo eventi e workshop sul tema dell’upcycling.

Artpay – A supporto di gallerie e collezionisti
Fondata nel 2023 da Luca Pineider e Rossella Destefani, Artpay si propone di semplificare le vendite per le gallerie d’arte, offrendo sistemi di pagamento flessibili e un private e-shop per gestire il catalogo delle opere.

The Paac – Un abbonamento speciale
The Paac, lanciata nel 2020, offre un servizio di noleggio di abbigliamento. Gli utenti possono scegliere capi da indossare per un mese, con la possibilità di restituirli o acquistarli. Questo modello di business contribuisce a ridurre l’invenduto nel settore della moda, con un significativo risparmio di risorse.