Zerocalcare apre un ristorante: ecco cosa si mangerà (foto: ANSA/MAURIZIO BRAMBATTI) - altaformazionemusicale.it
Zerocalcare apre un ristorante con una finalità ben specifica dietro: ecco cosa si mangerà dal fumettista, piatti davvero prelibati.
Negli ultimi anni Zerocalcare è diventato uno dei nomi più famosi all’interno del mondo del fumetto italiano: le sue graphic novel, ironiche, taglienti e piene di emozioni tratte da vita “vissuta” hanno conquistato in poco tempo il pubblico italiano e internazionale, tanto che Netflix ha deciso di collaborare col fumettista romano per la realizzazione di ben due serie animate.
Dato il successo delle sue opere, Zerocalcare è ormai diventato un vero e proprio fenomeno mediatico; sin dai suoi esordi, però, l’artista è stato sempre impegnato a livello politico e sociale e, anche ora che è famoso, non ha intenzione di tradire i suoi ideali.
Di recente è arrivato l’annuncio della prossima apertura di un’osteria a Garbatella, con una chiara funzionalità dietro: aiutare le donne vittime di violenza. Un luogo che avrà, quindi, un forte messaggio al suo interno, ma che non mancherà di offrire dell’ottimo cibo a tutti i suoi clienti; ecco quali piatti si potranno mangiare, veramente prelibati.
Stando a quanto riportato da Gambero Rosso, il progetto vedrà coinvolti non soltanto il fumettista, ma anche l’oste Antonello Magliari (un nome ben noto nel mondo della ristorazione della Capitale) e i due cuochi Antonello Abruzzese e Stefania Pinto. L’Osteria Sauli (questo il nome del ristorante) proporrà ai suoi clienti tanti piatti tipici della cucina romana, oltre che ricette abruzzesi e pugliesi; una delle particolarità sta nel servizio di vino sfuso, oltre alla possibilità di fare un aperitivo “alla romana”, ovvero composto da spritz e gassosa.
L’iniziativa nasce dalla collaborazione con la Casa delle donne Lucha y Siesta, una struttura attiva ormai da tempo sul territorio romano e che dà accoglienza a tante donne vittime di violenza, aiutandole concretamente sia a livello psicologico (fornendo un sostegno adeguato) sia a livello legale.
L’Osteria Sauli permetterà alle donne in difficoltà di avere la possibilità non soltanto di formarsi nell’ambito della ristorazione, ma anche di avere effettivamente un impiego. Con buon cibo e un evidente e importante impegno sociale, l’Osteria Sauli è pronta ad accogliere tantissimi clienti ma, in primis, tantissime persone.
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